Tapa - Entremets redondos Ø170 / Ø180

(CÓDIGO: 94001273 )
Acondicionamiento
-29%
170/180 mm
es decir, 0,32 € sin IVA por pieza
Tapa - Entremets redondos Ø170 / Ø180
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Fabriqué en France par PETIT
Completo con

Tapa de postre: Tu aliada para facilitar tu almacenaje y evitar las heladas

Descubre nuestra tapa redonda para postre Ø170 / Ø180, el accesorio imprescindible para los profesionales de la pastelería y la alimentación. Fabricada en Francia en nuestra fábrica de Saboya, esta ingeniosa tapa añade una dimensión de practicidad a sus creaciones de pastelería. Más que una simple tapa, ofrece una solución completa para proteger sus delicias y optimizar el espacio de almacenamiento.

El secreto de nuestra tapa reside en su diseño inteligente que protege tus postres de heladas no deseadas, asegurando así la frescura y calidad de tus preparaciones. No hay necesidad de preocuparse por el deterioro debido al frío, nuestra tapa preserva la integridad de sus creaciones, garantizando una experiencia de sabor excepcional para sus clientes.

Pero eso no es todo. Nuestra cobertura fue diseñada para satisfacer las necesidades organizativas de los profesionales. Su diseño permite apilar tus preparaciones en congeladores, optimizando así el espacio y facilitando el almacenamiento. Ahorra valioso espacio manteniendo la visibilidad de tus creaciones gracias al material transparente de la tapa.

¿Por qué utilizar tapas de postre?

  • Fabricado en Francia con materiales procedentes exclusivamente de Europa.
  • Protege contra las heladas en tus congeladores
  • Preparaciones fácilmente apilables, ahorrando espacio de almacenamiento.
  • Tapa transparente para una visibilidad óptima del contenido.
nombre del productoTapa - Entremets redondos Ø170 / Ø180 código SKU94001273 Número de piezas 50 piezas MaterialesPET cristal o azul Certificado de contacto con alimentosDescargar Consejos para reutilizar moldesDescargar Tolerancia en dimensiones+/- 1mm Tolerancia sobre el peso neto+/- 7% Calidad del plasticoComiendo origen de la materiaEuropa Condiciones de almacenaje
  • Conservar en un lugar protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.
  • Almacenar lejos de materiales inflamables.
  • Recomendamos utilizar las piezas durante el año de su entrega.
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Preguntas frecuentes. Todos
Preguntas frecuentes.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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Reciclable

La mayoría de los moldes PETIT son reciclables y revalorizados mediante canales de clasificación tradicionales.

Hecho en Saboya

Todos los productos PETIT se fabrican en Francia, principalmente en su fábrica de Saboya.

INNOVACIÓN

La oficina de I+D diseña y produce sus proyectos de moldes a medida: ¡personalice sus pasteles!

50 AÑOS DE EXPERIENCIA

La experiencia de los equipos se transmite desde 1973: una seria garantía de mantenimiento de la calidad.