Cortador de galletas corazón 400ml

(CÓDIGO: 97240001 )
El accesorio imprescindible para cortar tus inserciones en forma de corazón.
Acondicionamiento
Cortador de galletas corazón 400ml
es decir, 32,50 € sin IVA por pieza
Cortador de galletas corazón 400ml
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Fabriqué en France par PETIT
Completo con

Cortador de galletas en forma de corazón - Recortes perfectos para tus insertos para tus postres en forma de corazón 400ml

Simplifica tu vida con nuestro cortador de galletas en forma de corazón: te permite recortar tus insertos y galletas en un solo gesto para asociarlos al molde de corazón de 400 ml. Destinado a los profesionales de la pastelería, está fabricado en Francia, en plástico ABS EF alimentario: máxima higiene y durabilidad, dos puntos imprescindibles en la pastelería profesional.

Características del cortador de galletas en forma de corazón:

• Artículo adicional para los moldes de corazón de 400ml: https://www.boutique-petit.com/products/moules-a-entremets-dechirables-coeur-bombe-400ml

• Dimensiones: 91x99 mm, altura 3 cm para permitir cortar cuidadosamente preparaciones de diferentes alturas

• Material: plástico ABS EF de calidad alimentaria, sin disruptores endocrinos, con excelente resistencia térmica y a los golpes.

• Forma: corazón, ideal para cortes limpios y precisos de tus galletas y preparaciones para insertar en el molde corazón de 400ml.

• Fabricación: 100% Made in France • Color: crema, de apariencia ligeramente rugosa

Beneficios :

• Practicidad: gracias a su diseño preciso, este cortador de galletas le permite recortar claramente un corazón en bandejas o insertos para galletas, de tamaño ligeramente más pequeño que el molde Corazón de 400 ml. ¡No más cortes aleatorios con un cuchillo! Simplemente rellena el hueco entre el molde y la galleta con mousse para obtener un bonito resultado al cortar el bizcocho.

• Ergonomía +++: un solo filo, la parte superior del cortador está ensanchada para permitir manipular el cortador de galletas y ejercer la presión necesaria para cortar la galleta, sin lastimarse

• Durabilidad: adaptado a las necesidades de los pasteleros profesionales, el cortador de galletas permite un uso prolongado gracias a su resistencia a los golpes y a la deformación con el tiempo.

• Higiene asegurada: lavable en lavadora profesional, soporta altas temperaturas. Para hacerte la vida más fácil y realizar tartas en forma de corazón con insertos limpios, combina los dos elementos: ¡el cortador de galletas en forma de corazón y el molde en forma de corazón de 400 ml!

nombre del productoCortador de galletas corazón 400ml código SKU97240001 Número de piezas 1 pieza Dimensiones interiores91x99x30 Dimensiones externas91x99x30 MaterialesABS EF Peso22 g Consejos para reutilizar moldesDescargar Tolerancia en dimensiones+/- 1mm Tolerancia sobre el peso neto+/- 7% Calidad del plasticoComiendo origen de la materiaEuropa Condiciones de almacenaje
  • Conservar en un lugar protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.
  • Almacenar lejos de materiales inflamables.
  • Recomendamos utilizar las piezas durante el año de su entrega.
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Preguntas frecuentes.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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Reciclable

La mayoría de los moldes PETIT son reciclables y revalorizados mediante canales de clasificación tradicionales.

Hecho en Saboya

Todos los productos PETIT se fabrican en Francia, principalmente en su fábrica de Saboya.

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La oficina de I+D diseña y produce sus proyectos de moldes a medida: ¡personalice sus pasteles!

50 AÑOS DE EXPERIENCIA

La experiencia de los equipos se transmite desde 1973: una seria garantía de mantenimiento de la calidad.