¡El molde con puntas de troncos de chocolate, para una producción 100% propia!
¿Por qué comprar trozos de chocolate ya preparados cuando puedes hacerlos tú mismo por mucho menos? Nuestra bandeja, un molde termoformado transparente, te permite realizar 6 impresiones de chocolate para hacer tus propias puntas de troncos de chocolate. Los moldes se fabrican en nuestra fábrica de Francia, a partir de plástico APET reciclable. El formato de la impresión es de media caña, de dimensiones 6,2x5,3cm x3mm de espesor. Se trata de extremos de troncos lisos, sin relieve, que rematan armoniosamente los troncos elaborados con el molde para troncos " media caña nº3 " de PETIT.
(Deje aproximadamente 12,5 g de chocolate por impresión, o 25 g para decorar un tronco individual o un tronco para compartir)
¿Cómo utilizar el molde punta de tronco de chocolate?
1. Templar el chocolate de cobertura (puedes utilizar chocolate blanco, negro o con leche).
2. Moldea el chocolate en las hendiduras, golpeando ligeramente para evitar burbujas de aire.
3. Dejar cristalizar el chocolate en un lugar fresco.
4. Desmoldar con cuidado para no romper las puntas, y guardarlas entre láminas de plástico flexible.
¡Da rienda suelta a tu creatividad y mejora tu imagen de marca elaborando tus puntas de troncos de chocolate personalizadas!
- Conservar en un lugar protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.
- Almacenar lejos de materiales inflamables.
- Recomendamos utilizar las piezas durante el año de su entrega.