Molde para troncos - Media caña PM N°3

Molde para troncos semicircular PM N°3: La combinación perfecta entre elegancia y rendimiento para troncos sublimes

El molde para troncos de media caña es una auténtica referencia entre los pasteleros profesionales . Su popularidad es el resultado de una combinación perfecta de elegancia y rendimiento. Realiza troncos sublimes gracias a su impecable forma y cuidados acabados.

El plus de los moldes para troncos PETIT

El molde de troncos de media caña El plástico que ofrecemos está especialmente diseñado para cubrir las necesidades de los pasteleros profesionales. Su particularidad radica en:

- ahorro de tiempo : el molde se puede utilizar directamente, sin preparar previamente la superficie de trabajo

- estabilidad durante el montaje : los refuerzos presentes alrededor del molde, llamados "faldones", proporcionan un soporte óptimo al molde durante el proceso de llenado con las diferentes capas de nata, galleta y otras preparaciones del tronco. Gracias a esta característica innovadora, los pasteleros pueden trabajar con confianza, asegurando una distribución uniforme de los ingredientes y una forma perfecta para sus creaciones.

- en la facilidad de desmoldado : el faldón también permite recibir agua tibia para facilitar el desmoldado: se obtiene así una tarta perfecta, con un acabado suave e impecable.

Fabricado en Francia, el molde para troncos de media caña incluye hasta un 70 % de plástico reciclado y es reciclable después de su uso; no es necesario lavarlo, simplemente tirarlo a la papelera de reciclaje; Esto le ahorra tiempo en la etapa de lavado/almacenamiento.

Conviértete en uno de los chefs que conoce el secreto para hacer unos troncos perfectos, optando por este molde aclamado por los profesionales del sector.