Molde para postres - Redondo Al35 Ø160
(CÓDIGO: 94001283 ) Molde redondo de plástico - Para hacer tus postres de repostería
Gracias a las orejas que se pueden romper, desmoldar tu tarta se convierte en un juego de niños.
Conviértete en un as de la producción gracias a nuestro molde de plástico redondo, una verdadera ventaja de rentabilidad.
Fabricado en Francia por PETIT , especialista en termoformado de plástico, este molde termoformado profesional combina productividad y economía. te permite ahorrar tiempo:
- al configurarlo : retire el molde de su cubierta para alimentos, colóquelo directamente en la bandeja para hornear y ¡llénelo! No es necesario colocar una partitura de guitarra, rodoide...
- durante el montaje : simplemente superponga sus diferentes capas de crema, mousses, insertos, galletas y otros, golpee para evitar burbujas y colóquelo en frío.
- al desmoldar : puedes desmoldar el bizcocho directamente, o si se pega un poco a los bordes, utilizar las orejas desgarrables: agarrarlas, rasgar los bordes del molde y luego retirar la base. Se obtiene un postre perfecto, con bordes afilados y acabados suaves.
- Al decorar : no es necesario retocar gracias a los golpes visibles de la espátula: el aspecto del postre es perfectamente liso y listo para glasear.
- después de la producción : puede desechar el molde, sin necesidad de lavarlo, secarlo ni guardarlo; ¡También ahorras tiempo en la postproducción!
Crea pasteles impresionantes, disfruta de la simplicidad y el rendimiento con nuestro económico molde de plástico.
Bueno saber
Nuestros moldes redondos para postres están disponibles:
- en varias alturas: 3,5cm, 4cm, 4,5cm, 5cm, 5,5cm y 6cm
- en varios diámetros: 12, 14, 16, 17, 18, 20, 22, 24 y 26cm
También ofrecemos diferentes envases para satisfacer sus necesidades de cantidad. ¿Quieres envases diferentes, con más o menos piezas, u otras dimensiones de molde? ¡Háganoslo saber, estudiamos todas las solicitudes!
nombre del productoMolde para postres - Redondo Al35 Ø160
código SKU94001283
Número de piezas
50 piezas
Número de piezas
5 Comparte
Dimensiones interiores160x160x35
Dimensiones externas205x174x35
MaterialesPVC azul
Peso13 g
Volumen700ml
Embalaje 592x392x400mm / 1kg
Certificado de contacto con alimentosDescargar
Manual de usuarioDescargar
Consejos para reutilizar moldesDescargar
Tolerancia en dimensiones+/- 1mm
Tolerancia sobre el peso neto+/- 7%
Calidad del plasticoComiendo
origen de la materiaEuropa
Condiciones de almacenaje
Basado en 1 parte = aproximadamente 150ml
- Conservar en un lugar protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.
- Almacenar lejos de materiales inflamables.
- Recomendamos utilizar las piezas durante el año de su entrega.
Imprimir la ficha técnica
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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