Moule pour confectionner un entremets rond de grande hauteur
Moule à entremets déchirable
Moule pour confectionner un entremets rond de grande hauteur
Moule pour confectionner un entremets rond de grande hauteur
Moule pour confectionner un entremets rond de grande hauteur

Molde para postres - Redondo Al.60 Ø170

(CÓDIGO: 94001269 )
Uno de los mejores moldes para hornear para profesionales.
Acondicionamiento
-15%
170mm
Precio de oferta 31,40 €
es decir, 0,63 € sin IVA por pieza
Molde para postres - Redondo Al.60 Ø170
  • Entrega rápida
  • Pago 100% seguro - tarjeta de crédito, transferencia
  • ¿Necesita asesoramiento, otras dimensiones o embalaje? Contáctenos
Fabriqué en France par PETIT
Completo con

Simplifica el desmoldado de tus postres con este molde con orejas lagrimables

Bienvenidos a la boutique PETIT, donde encontrarás los mejores moldes para repostería, especialmente diseñados para profesionales de la pastelería y heladeros. Nuestros moldes están fabricados en Francia con plástico azul de alta calidad. El espesor del plástico utilizado permite a la vez una excelente estabilidad durante la fase de montaje de las diferentes capas de postres y una flexibilidad ideal que permite romper el molde para obtener un postre perfecto. Nuestros moldes para postres se encuentran entre los mejores moldes de repostería, porque están diseñados para satisfacer las altas exigencias de los profesionales del sector: - Ahorra tiempo durante el montaje, desmoldado y postproducción (sin lavado, sin orden ni almacenamiento) - Obteniendo un postre con acabados perfectos en todo momento una vez desmoldado: sin enganchones, bordes muy lisos - Normas de higiene alimentaria respetadas escrupulosamente gracias al uso único del molde. Al elegir los mejores moldes para hornear, se beneficiará de una mayor productividad y al mismo tiempo mantendrá una calidad constante en sus creaciones. ¡Elige a los profesionales del sector y sorprende a tus clientes con una repostería perfectamente diseñada!

Tu molde de postre ideal

Personalice su experiencia de horneado: elija entre nuestra gama de alturas que van desde 3,5 cm a 6 cm y diámetros de 12 cm a 26 cm. También podrás seleccionar el embalaje que mejor se adapte a tus necesidades de cantidad. ¿Tienes necesidades específicas? Estamos a su disposición para crear el molde que se ajuste perfectamente a sus expectativas, o para ofrecerle un embalaje diferente: contáctenos

nombre del productoMolde para postres - Redondo Al.60 Ø170 código SKU94001269 Número de piezas 50 piezas
Número de piezas
Basado en 1 parte = aproximadamente 150ml
9 Comparte
Dimensiones interiores170x170x60 Dimensiones externas230x190x60 MaterialesPVC azul Peso16 g Volumen1360ml Embalaje 500x400x300mm / 1kg Certificado de contacto con alimentosDescargar Manual de usuarioDescargar Consejos para reutilizar moldesDescargar Tolerancia en dimensiones+/- 1mm Tolerancia sobre el peso neto+/- 7% Calidad del plasticoComiendo origen de la materiaEuropa Condiciones de almacenaje
  • Conservar en un lugar protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.
  • Almacenar lejos de materiales inflamables.
  • Recomendamos utilizar las piezas durante el año de su entrega.
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Preguntas frecuentes.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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Reciclable

La mayoría de los moldes PETIT son reciclables y revalorizados mediante canales de clasificación tradicionales.

Hecho en Saboya

Todos los productos PETIT se fabrican en Francia, principalmente en su fábrica de Saboya.

INNOVACIÓN

La oficina de I+D diseña y produce sus proyectos de moldes a medida: ¡personalice sus pasteles!

50 AÑOS DE EXPERIENCIA

La experiencia de los equipos se transmite desde 1973: una seria garantía de mantenimiento de la calidad.