Un molde inteligente para los profesionales de la pastelería
Este molde rectangular de gran tamaño es un práctico todo en uno: fabricado en plástico termoformado en una sola moldura, combina la practicidad de un molde de marco clásico para elaborar postres cuadrados, rectangulares o individuales, con una base estructurada que imita el patrón del chocolate. barras.
Te beneficiarás de un acabado perfecto, con la originalidad de una encimera con motivos geométricos que sólo necesita ser decorada. Fácil de usar, te acompañará en el día a día para facilitar tu trabajo. Nuestros moldes se pueden colocar fácilmente en una cámara frigorífica o congelador, conservando sus propiedades para facilitar el desmoldado. El brillo de su glaseado o ganache quedará perfectamente resaltado gracias a una liberación limpia, precisa y perfectamente suave. Todo lo que tienes que hacer es añadir las decoraciones para complacer a tus clientes con este molde de marco de gran formato.
- Conservar en un lugar protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.
- Almacenar lejos de materiales inflamables.
- Recomendamos utilizar las piezas durante el año de su entrega.