Realice creaciones de repostería excepcionales con nuestros moldes de marco para ópera y otros postres.
Optimice su producción de repostería con nuestros moldes con marco de plástico termoformado de alta calidad.
Fabricados en Francia, contienen hasta un 70% de materiales reciclados , procedentes exclusivamente de Europa.
Gracias a su altura de 45 mm, este molde permite crear óperas exquisitas, con sus capas de galleta Mona Lisa, ganache de chocolate y crema de mantequilla de café, pero también todo tipo de postres a base de mousses y otros insertos.
El diseño de los moldes permite desmoldar perfectamente sin necesidad de añadir film para flejar. Una vez utilizados, nuestros moldes son desechables y reciclables, lo que le permite ahorrar tiempo y dinero en el lavado.
Los profesionales de pastelería que los han adoptado reportan un aumento en su productividad de hasta un 30% . ¡Pruebe nuestro molde de marco de 4,5 cm de altura sin dudarlo!
- Conservar en un lugar protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.
- Almacenar lejos de materiales inflamables.
- Recomendamos utilizar las piezas durante el año de su entrega.