Bandeja decorativa - 18 moldes medias esferas

(CÓDIGO: 94001359 )
Bandeja media esfera para decoración de chocolate y esferas
Acondicionamiento
40mm
es decir, 0,80 € sin IVA por pieza
Bandeja decorativa - 18 moldes medias esferas
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Fabriqué en France par PETIT
Completo con

Bandeja de 18 medias esferas para decoración redondeada de repostería

Descubre nuestra bandeja de medias esferas, la herramienta perfecta para decorar postres, realizar insertos, petit fours o minipostres gourmet. Diseñada para los profesionales de la pastelería, esta bandeja permite producir simultáneamente 18 medias esferas pequeñas (Ø 4 cm, altura 2 cm). Crea decoraciones o insertos para tus pasteles, troncos, postres individuales o combina dos medias esferas para crear una esfera con una cubierta de chocolate adornada. Deje que su creatividad hable para realzar sus pasteles con esta bandeja de media esfera fácil de usar.

Calidad hecha en Francia

Fabricada en Francia, esta bandeja de 18 medias esferas cumple con los estándares más exigentes en términos de calidad y seguridad alimentaria. Está fabricado con plástico de calidad alimentaria, parcialmente reciclado y reciclable después de su uso. Una vez fabricadas, las bandejas de media esfera se envasan directamente en una funda alimentaria antes de envasarse en cajas. Una vez recibidas, las bandejas se pueden utilizar en el laboratorio de pastelería.

nombre del productoBandeja decorativa - 18 moldes medias esferas código SKU94001359 Número de piezas 50 piezas Dimensiones interiores40x40x20 (x18) Dimensiones externas295x180x20 MaterialesPET cristal o azul Peso30 g Volumen17ml (x18) Embalaje 326x206x152mm/1,66kg Certificado de contacto con alimentosDescargar Manual de usuarioDescargar Consejos para reutilizar moldesDescargar Tolerancia en dimensiones+/- 1mm Tolerancia sobre el peso neto+/- 7% Calidad del plasticoComiendo origen de la materiaEuropa Condiciones de almacenaje
  • Conservar en un lugar protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.
  • Almacenar lejos de materiales inflamables.
  • Recomendamos utilizar las piezas durante el año de su entrega.
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Preguntas frecuentes.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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Reciclable

La mayoría de los moldes PETIT son reciclables y revalorizados mediante canales de clasificación tradicionales.

Hecho en Saboya

Todos los productos PETIT se fabrican en Francia, principalmente en su fábrica de Saboya.

INNOVACIÓN

La oficina de I+D diseña y produce sus proyectos de moldes a medida: ¡personalice sus pasteles!

50 AÑOS DE EXPERIENCIA

La experiencia de los equipos se transmite desde 1973: una seria garantía de mantenimiento de la calidad.