Bandeja de postre individual - 6 moldes de postre redondos AL40 Ø65
(CÓDIGO: 94240013 ) Encadene de forma rápida y eficaz sus producciones de postres individuales
Precio habitual
51,50 €
es decir, 1,03 € sin IVA por pieza
- Entrega rápida
- Pago 100% seguro - tarjeta de crédito, transferencia
- ¿Necesita asesoramiento, otras dimensiones o embalaje? Contáctenos
Potencia tu producción de postres individuales gracias al molde redondo para bandeja de postres x6
Descubre nuestra bandeja de 6 moldes individuales redondos para postre, disponible en Ø65 y Ø75 , especialmente diseñada para profesionales de la pastelería que buscan productividad y perfección.
Con estos moldes funcionales y de calidad podrás crear deliciosos postres redondos individuales que harán las delicias de tus clientes. La bandeja está fabricada en Francia en APET azul, un material compuesto en parte por plástico reciclado y reciclable.
No necesitas largas preparaciones: solo necesitas llenar las celdas con tus diferentes preparaciones: galleta, crujiente, fruta, chocolate, simplemente apila las capas y colócalas en un lugar fresco sobre una rejilla o plato.
Consejo para desmoldar : una vez que la bandeja se haya enfriado, corta el molde entre las celdas con unas tijeras, luego pasa el molde boca abajo bajo agua caliente para que el bizcocho se desmolde más fácilmente.
nombre del productoBandeja de postre individual - 6 moldes de postre redondos AL40 Ø65
código SKU94240013
Número de piezas
50 piezas
Número de piezas
6 Comparte
Dimensiones interiores65x65x40 (x6)
Dimensiones externas295x180x40
MaterialesPET cristal o azul
Peso27 g
Volumen124ml (x6)
Embalaje 340x240x240 / 1,76kg
Certificado de contacto con alimentosDescargar
Manual de usuarioDescargar
Consejos para reutilizar moldesDescargar
Tolerancia en dimensiones+/- 1mm
Tolerancia sobre el peso neto+/- 7%
Calidad del plasticoComiendo
origen de la materiaEuropa
Condiciones de almacenaje
Basado en 1 parte = aproximadamente 150ml
- Conservar en un lugar protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.
- Almacenar lejos de materiales inflamables.
- Recomendamos utilizar las piezas durante el año de su entrega.
Imprimir la ficha técnica
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
PRODUCTOS SIMILARES...
Todos