Actualités

Astuces et idées

Comment réaliser des photos de pâtisserie pour Insta, au top ?

03 janvier, 2024

Astuces et idées

Kit de démarrage : les moules essentiels pour ouvrir une nouvelle pâtisserie

07 décembre, 2023

Culture

L'innovation et la technologie au service de la pâtisserie

30 novembre, 2023

Astuces et idées

Comment gagner 100€ en 2 clics ? Parrainez vos confrères !

23 novembre, 2023

Meilleur moule à pâtisserie : inox ou plastique ?

Astuces et idées

Quel est le meilleur moule à pâtisserie ? Inox VS. plastique

22 novembre, 2023

Moules plastiques pour les cours de pâtisserie

Astuces et idées

Les avantages des moules en plastique thermoformé pour les cours de pâtisserie

06 novembre, 2023

Comment optimiser le processus de production pour gagner du temps en pâtisserie ?

06 octobre, 2023

L'e-shop PETIT s'offre un lifting !

25 septembre, 2023

Astuces et idées

Comment Surfer sur les Tendances en Pâtisserie

21 août, 2023

Dans le domaine de la pâtisserie, l'innovation est essentielle malgré le respect des classiques. La compétition est féroce et pour se démarquer, suivre les tendances est crucial. Cela satisfait les clients, différencie les créations, améliore les compétences et stimule la créativité. Les moyens incluent les salons, les magazines spécialisés, les cours de pâtisserie, les réseaux sociaux et les expériences personnelles. Pour les pâtissiers, être à l'affût des évolutions est une nécessité, offrant la possibilité de créer des œuvres innovantes et savoureuses.

Nouveauté

Les nouveautés de septembre

03 août, 2023

L'article présente les nouvelles additions passionnantes de PETIT pour le mois de septembre. Ces nouveautés comprennent un moule insert à entremets de 17 cm de diamètre et 2 cm de hauteur, conçu pour faciliter la création d'inserts. Il y a aussi des embouts de bûche en chocolat disponibles en deux formes simples, idéaux pour les bûches de Noël, ainsi que des moules entremets avec des bords arrondis de 18 cm de diamètre et 4 ou 4.5 cm de hauteur pour une finition parfaite. Toutes ces nouvelles références sont disponibles dès maintenant sur l'e-shop de PETIT.