Moules entremets

Découvrez des moules entremets professionnels 

Bienvenue chez Boutique Petit, expert dans la fabrication de moules entremets professionnels en plastique thermoformé depuis plus de 50 ans. Nos moules, sans substance toxique, respectent scrupuleusement les normes européennes pour les produits en contact avec des denrées alimentaires. Sans transfert de goût ni altération de vos gâteaux lors de la surgélation, les moules plastiques permettent d'élaborer des produits de qualité, tout en s'équipant à petit prix.
Fabriqués en France, en Savoie, nos moules entremets sont composés de jusqu'à 80% de plastique recyclé, sourcés en Europe, témoignant de notre engagement envers la qualité et l'environnement.

Un Partenaire de Confiance pour les Professionnels

Nous sommes fiers d'être le partenaire privilégié de grandes maisons de pâtisserie, de boulangeries, de Chefs Pâtissiers renommés, de MOF, de restaurants et de centres de formation en pâtisserie. Nos moules entremets offrent une qualité professionnelle inégalée, faisant de nous un choix de premier ordre pour les professionnels exigeants, soucieux de se fournir en matériel made in France, et de faire plaisir à leur client avec des gâteaux parfaitement exécutés.

Pourquoi choisir nos moules en plastique ?

Contrairement aux moules en silicone, difficiles à nettoyer, et aux moules en inox, coûteux et chronophages, nos moules plastiques jetables présentent de nombreux avantages :

• Gain de temps : Pas de nettoyage nécessaire, économisant ainsi de l'énergie et du temps.
• Démoulage parfait : Assure une qualité constante et un décor rapide à appliquer, sans retouches préalables.
• Praticité : Faciles et rapides à utiliser : il vous suffit de monter à l'envers votre entremet et de superposer vos couches de biscuit, crème, mousse, inserts croustillants et autres gourmandises au chocolat ou au fruit.
• Économiques : Un prix bien plus abordable que le moule inox ou silicone, pour des résultats plus rapides et précis

Une gamme standard pour élaborer votre gamme de dessert

Notre gamme compte une vingtaine de modèles de moules entremets, disponibles en stock, pour répondre à toutes vos recettes gourmandes. Que vous recherchiez des formes rondes, carrées, rectangulaires, en demi-sphère, ou des formes plus originales comme des marguerites, des vrilles, des cœurs, des couronnes ou des étoiles, nous avons le moule parfait pour vous. Chaque produit est détaillé avec précision, offrant les dimensions exactes pour répondre à vos besoins : de diamètre de 12 à 26 cm, en hauteur de 3.5 à 6 cm pour l'entremet à bords ronds, et des gâteaux qui peuvent ravir de 3 à 16 gourmands. Les entremets ronds sont commercialisés en cartons de 50 ou 300 pièces ; les moules fantaisie sont conditionnés par 10, 50 ou 100 pièces selon les formes. Toutes les références sont tenues en stock et sont généralement livrées sous 72h. Le prix du moule à la pièce varie en fonction du conditionnement choisi, et du nombre de cartons commandés.
Que ce soit pour la création de dessert pour des occasions spéciales (Noël, Pâques, Fêtes des Mères ou des Pères), une commande client ou tout simplement pour alimenter la vitrine de votre boutique, vous pourrez confectionner toutes les formes et dimensions d'entremets attendus par vos clients.

Stimulez votre créativité avec nos formes uniques

Chez Boutique Petit, nous aimons stimuler votre créativité. C'est pourquoi nous proposons des moules entremets aux formes originales, pour donner à vos gâteaux et entremets une touche de fantaisie et surprendre vos clients. Nos moules professionnels sont conçus pour faciliter votre travail, permettant un démoulage rapide et sans accroc, idéal pour des gâteaux ou des créations glacées toujours parfaits. Il ne vous reste qu'à glacer et trouver le décor de votre entremets : miroir chocolat, coulis de fruit, pochage de ganache, application de bombe de spray velours, décore en pâte de sucre ou en chocolat, à vous de trouver le meilleur moyen de sublimer votre dessert. Vous pouvez également utiliser les feuilles structure pour apporter une touche décor en relief sur le haut de votre entremets.

Des moules sur-mesure pour vos besoins uniques

Si nos moules standards ne correspondent pas exactement à vos attentes, nous offrons un service de création de moules à gâteau sur-mesure. Que ce soit pour intégrer votre logo, réaliser un moule en forme de personnage, d’animal, avec des formes géométriques ou artistiques, pour des occasions spéciales (Noël, une fête ou un évènement mondial par ex.) ou pour développer une gamme sur un thème particulier, nous sommes capables de concevoir les empreintes et de produire le moule avec le diamètre, les formes et dimensions qui correspondent à votre besoin.
Sur quel type de gâteau va se porter l'achat de votre client de demain ? Travaillons ensemble sur le moule et les formes qui sauront captiver vos clients.

Combien coûte un moule entremet ?

Le prix d'un moule entremet de forme ronde classique, la plus couramment utilisé en pâtisserie, est à partir de 0.43€HT la pièce pour le format hauteur 3.5cm Ø 12cm par exemple. Comparé avec un cercle inox de même taille, il revient donc à 15 à 20 fois moins cher à l'unité. Et plus de 5 fois moins cher qu'un moule silicone de taille équivalente.
En dehors du prix plus attractif du moule plastique, il est surtout bien plus pratique en labo de pâtisserie, puisque le moule entremet s'utilise dès la sortie de sa housse de protection alimentaire, sans lavage préalable, et qu'il n'a pas besoin d'être chemisé avant de procéder au montage. Un gain de temps incomparable avec les autres types de moules.
Pour constituer votre stock de base de moule professionnel pas cher : référez-vous aux produits marqués comme "best-sellers", ce sont ceux plébiscités par les pâtissiers pour proposer une gamme de dessert qui plaira au client qui entre dans votre boutique. 

Faites confiance à Boutique Petit

Faites confiance à Boutique Petit pour transformer vos gâteaux en véritables œuvres d'art ! Nous sommes à votre service pour vous accompagner dans votre quête de perfection pâtissière. Nos moules sont tenus en stock et vendus en ligne, pour être livrés sous 72h maximum. Ils reçoivent d'excellents avis de la part de nos clients, qui apprécient notamment :

• le prix, économique
• le made in France
• le fait qu'ils obtiennent toujours un entremet parfait, plus qu'avec un cerclage inox
• la profondeur de gamme et les conditionnements avec plus ou moins de pièces
• les formes fantaisie avec par exemple le moule cœur pour la St Valentin ou les fêtes, ou l'œuf pour Pâques
• le démoulage facile du gâteau
• le fait que les formateurs professionnels les utilisent, gage de praticité et de gain de temps
• le fait que l'aspect lisse du gâteau permettent de procéder directement au décor

Contrairement à beaucoup de moules disponibles à l'achat aujourd'hui sur le marché, les moules PETIT sont fabriqués en France et représentent le meilleur choix pour le secteur professionnel de la pâtisserie et de la glacerie.

Rejoignez la communauté des pâtissiers satisfaits

De grands chefs et maisons de pâtisserie en France et ailleurs font confiance aux moules PETIT. Rejoignez cette communauté de professionnels qui ont découvert la productivité et la qualité apportées par nos moules plastiques. Découvrez les avis de nos clients et constatez par vous-même pourquoi "les essayer, c'est les adopter" !

Remisez vos moules inox et silicone, choisissez la qualité, la variété de dimensions, le made in France, et des produits fiables et pratiques au quotidien !

Découvrez aussi nos autres gammes de moules à buche pour les fêtes de Noël, et de moules cadres pour votre production grand format à diviser en gâteaux individuels ou à partager.

L'art de la gourmandise : des desserts qui éveillent les sens

Chez Boutique Petit, nous croyons que chaque dessert est une œuvre d'art, une invitation à la gourmandise qui éveille les sens et ravit l'âme. Nos moules entremets sont conçus pour donner vie à vos créations les plus audacieuses, transformant chaque gâteau en une expérience inoubliable. Imaginez des couches de saveurs délicates, des textures au chocolat ou au fruit qui fondent en bouche, et des décors qui captivent le regard. Nos moules sont les complices de vos talents, vous permettant de créer des gâteaux non seulement exquis au goût, mais aussi gourmands à l'œil. C'est dans cette alchimie entre esthétique et saveur que réside le secret pour faire succomber vos clients à la tentation. Laissez-vous inspirer par nos moules pour offrir à vos clients non seulement un dessert, mais une véritable célébration de la gourmandise. Avec Boutique Petit, transformez chaque occasion en une invitation irrésistible à se faire plaisir.