Heart cookie cutter 400ml

Name: Heart cookie cutter 400ml
Brand: Boutique Petit
SKU: 97240001
Price: 32.5 EUR
Availability: InStock

(CODE: 97240001) The essential accessory for cutting your heart-shaped inserts

Conditioning

1 piece

Format

be 32,50 € excluding VAT per piece

Heart cookie cutter 400ml

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Heart-shaped cookie cutter - Perfect cuts of your inserts for your heart-shaped desserts 400ml

Make your life easier with our heart-shaped cookie cutter: it allows you to cut out your inserts and biscuits in one go to combine with the 400ml heart mold. Intended for pastry professionals, it is made in France, in food-grade ABS EF plastic: maximum hygiene and durability, two essential points in professional pastry making.

Heart Shape Cookie Cutter Features:

• Complementary article to the 400ml heart molds: https://www.boutique-petit.com/products/moules-a-entremets-dechirables-coeur-bombe-400ml

• Dimensions: 91x99mm, height 3cm to allow clean cutting of preparations of varying heights

• Material: Food grade ABS EF plastic, endocrine disruptor free, with excellent heat resistance and impact resistance.

• Shape: heart, ideal for clean and precise cuts of your biscuits and preparations to insert into the 400ml heart mold

• Manufacturing: 100% Made in France • Color: cream, slightly rough appearance

Benefits :

• Practicality: thanks to its precise design, this cookie cutter allows you to cleanly cut a heart in biscuit or insert sheets, slightly smaller than the 400ml Heart mold. No more need to cut randomly with a knife! Simply fill the gap between the mold and the mousse biscuit to obtain a nice result when cutting the cake.

• Ergonomics +++: a single cutting edge, the upper part of the cutter being widened to allow the cutter to be handled and to exert the pressure necessary to cut the biscuit, without injuring yourself

• Durability: adapted to the needs of professional pastry chefs, the cookie cutter allows for prolonged use thanks to its shock resistance and resistance to deformation over washing.

• Hygiene guaranteed: washable in a professional washing machine, it can withstand high temperatures. To make your life easier and produce heart-shaped cakes with clean inserts, combine the two items: the heart-shaped cookie cutter and the 400 ml heart mold!

Product nameHeart cookie cutter 400ml Code SKU97240001 Number of pieces 1 piece Inside dimensions91x99x30 Outside dimensions91x99x30 MaterialsABS EF Weight22 g Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions

Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
Stocker loin de matériaux inflammables
Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison

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FAQs. View all

Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.

Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.

Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).

Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.

Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.

Heart cookie cutter 400ml

Heart-shaped cookie cutter - Perfect cuts of your inserts for your heart-shaped desserts 400ml

Heart Shape Cookie Cutter Features:

Benefits :

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