Moule demi cadre - H45 30x40cm

Demi-cadre 30x40x4.5 cm en plastique : un indispensable pour la pâtisserie

Idéal pour les gâteaux grand format, notre demi-cadre 30x40x4.5 cm en plastique alimentaire est conçu pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration. Ce cadre polyvalent permet de réaliser des entremets, fraisiers, mokas, cheesecakes, opéras ou encore forêts noires, aussi bien pour des événements et des occasions spéciales que pour la vente en boutique à la part.

Sa conception pratique offre de multiples avantages :

✅ Pas besoin d'installer une feuille silicone ou du papier sulfurisé sous le cadre : le moule dispose d'un fond étanche, aussi aucun risque de débordement lorsque vous coulez vos préparations

✅ Démoulage impeccable : inutile de chemiser les bords du cadre avec un ruban rhodoïd pour faciliter le démoulage. Avec le cadre plastique, vous obtenez à chaque fois une finition lisse et nette, sans préparation fastidieuse au préalable

✅ Format demi-cadre 30x40cm pratique pour les formations ou réaliser des gâteaux tests. Ce format réduit permet d'apprendre aux stagiaires pâtissiers à utiliser le format cadre tout en consommant moins d'ingrédients.

Caractéristiques principales :

• Dimensions : 30 x 40 cm, hauteur 4.5 cm
• Matériau : plastique alimentaire PET, léger et robuste, intégrant du plastique recyclé
• Recyclable : si vous utilisez le cadre plastique en usage unique, jetez-le dans le bac jaune de recyclage afin qu'il soit revalorisé
• Fond intégré : pour une utilisation simple et sans coulures
• Utilisation : parfait pour les entremets, gâteaux de partage et pâtisseries à redécouper
  
  Que ce soit pour les anniversaires, mariages ou événements, ce demi-cadre pâtisserie est un incontournable pour réaliser des desserts de qualité professionnelle avec un démoulage toujours impeccable.
  
  Produit fabriqué en Savoie chez PETIT