Molde para postre - Bordes redondeados redondos Al.45 Ø180

(CÓDIGO: 94001343 )
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180mm
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Molde para postre - Bordes redondeados redondos Al.45 Ø180
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Fabriqué en France par PETIT
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Molde para postres con bordes redondeados: elabora postres excepcionales

Opte por nuestro molde para postres con bordes redondeados, imprescindible para los pasteleros profesionales. Fabricado en Francia , este molde le ofrece una solución práctica y eficaz para crear deliciosos postres fríos. Con su altura de 4,5 cm y su diámetro de 18 cm, este molde es un formato imprescindible para realizar tartas de 8 partes , uno de los formatos más vendidos en las tiendas.

Gracias a su estructura a la vez flexible y semirrígida, la operación de montaje es fluida y sencilla : se llena el molde con las diferentes preparaciones: insertos afrutados, crujientes, depende de usted variar las texturas y los sabores, luego terminar con el galleta encima. Colocar en frío luego al desmoldar, o el postre se desliza naturalmente, o puedes utilizar las orejas lagrimales para facilitar su desmoldado. Obtienes un postre con bordes limpios y una parte superior redondeada perfectamente lisa, lo que también simplifica el paso de glaseado. Además de su practicidad, la gran ventaja del molde de plástico es el ahorro de tiempo : en cada etapa del proceso de producción, notarás que vas más rápido: en el montaje del postre, en la etapa de desmoldado y en la postproducción. , gracias a la ausencia de lavado, secado y almacenamiento de los moldes.

Aproveche nuestro molde para postres con borde redondeado para crear postres excepcionales que deleitarán a sus clientes y mostrarán su talento pastelero, mientras le ahorran un tiempo precioso.

Bueno saber

Los moldes redondos para postres están disponibles en diferentes alturas y diámetros para adaptarse a los formatos de tarta que quieras crear. Tenga en cuenta también que PETIT ofrece personalización de los moldes (logotipo, grabado, forma particular, etc.), pero también creación a medida: ¿quiere un molde con una altura de 20 o 30 mm, o un diámetro de 10 o 20 cm? Nuestra oficina de diseño es capaz de ofrecerle productos adaptados a sus necesidades. ¡Consúltanos!

nombre del productoMolde para postre - Bordes redondeados redondos Al.45 Ø180 código SKU94001343 Número de piezas 50 piezas
Número de piezas
Basado en 1 parte = aproximadamente 150ml
7 Comparte Dimensiones interiores180x180x45 Dimensiones externas225x190x45 MaterialesPVC azul Peso15 g Volumen1090ml Embalaje 336x256x342mm / 1,12kg Certificado de contacto con alimentosDescargar Manual de usuarioDescargar Consejos para reutilizar moldesDescargar Tolerancia en dimensiones+/- 1mm Tolerancia sobre el peso neto+/- 7% Calidad del plasticoComiendo origen de la materiaEuropa Condiciones de almacenaje
  • Conservar en un lugar protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.
  • Almacenar lejos de materiales inflamables.
  • Recomendamos utilizar las piezas durante el año de su entrega.
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Customer Reviews

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G
Guillaume Carbonnot
Moules entremets 18cm bords arrondis.

Solide, très bonne tenue.
Facile à stocker. Un très très gros gain de temps. Prix raisonnable, je recommande également.

User picture
Preguntas frecuentes. Todos
Preguntas frecuentes.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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Reciclable

La mayoría de los moldes PETIT son reciclables y revalorizados mediante canales de clasificación tradicionales.

Hecho en Saboya

Todos los productos PETIT se fabrican en Francia, principalmente en su fábrica de Saboya.

INNOVACIÓN

La oficina de I+D diseña y produce sus proyectos de moldes a medida: ¡personalice sus pasteles!

50 AÑOS DE EXPERIENCIA

La experiencia de los equipos se transmite desde 1973: una seria garantía de mantenimiento de la calidad.