Molde para postre - Bordes redondeados redondos Alt.45 Ø140

(CÓDIGO: 94240047 )
Molde para postres con bordes redondeados | Pasteles perfectamente acabados
Acondicionamiento
-15%
140mm
es decir, 0,49 € sin IVA por pieza
Molde para postre - Bordes redondeados redondos Alt.45 Ø140
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Fabriqué en France par PETIT
Completo con

Bollería con estilos refinados para tus postres redondos 4/5 piezas

Sumérgete en el mundo de la repostería refinada y descubre el Molde Entremets - Redondo Borde Redondeado Alto 4,5cm Ø 14cm, un imprescindible para los profesionales de la pastelería. Fabricado en Francia, este molde ofrece una solución práctica y eficaz para elaborar deliciosos pasteles. Con sus bordes redondeados, este molde para postres permite crear pasteles con notable precisión y un glaseado que se deposita perfectamente sobre toda la superficie del pastel.

La particularidad de este molde reside en su practicidad: una vez enfriado, se puede romper fácilmente, permitiendo un desmoldado impecable y sin esfuerzo. Se acabaron los problemas de lavado y limpieza, ya que este molde es desechable, lo que le permitirá ahorrar tiempo y recursos (agua, personal, espacio de almacenamiento). Al optar por este molde para postres, también se beneficiará de un aumento de la productividad de hasta un 30%: ahorro de tiempo durante el montaje, desmoldado y posproducción (sin lavado, reenvasado y almacenamiento). Ahorre tiempo y eficiencia mientras produce productos horneados perfectos en todo momento.

Confíe en el molde Round Edge Entremets para obtener resultados profesionales en cada preparación.

¿Sabías?

Nuestros moldes redondos para postres están disponibles en una variedad de alturas que van desde 3,5 cm a 6 cm, y diámetros que van desde 12 cm a 26 cm. Elige también el embalaje que mejor se adapte a tus necesidades, dependiendo de la temporada por ejemplo. ¿Necesita un embalaje diferente o dimensiones específicas? Contáctanos y encontraremos la solución a tu medida.

nombre del productoMolde para postre - Bordes redondeados redondos Alt.45 Ø140 código SKU94240047 Número de piezas 50 piezas
Número de piezas
Basado en 1 parte = aproximadamente 150ml
4 Comparte Dimensiones interiores140x140x45 Dimensiones externas182x157x45 MaterialesPVC azul Peso11 g Volumen700 Embalaje 296x186x186mm / 0,78kg Certificado de contacto con alimentosDescargar Manual de usuarioDescargar Consejos para reutilizar moldesDescargar Tolerancia en dimensiones+/- 1mm Tolerancia sobre el peso neto+/- 7% Calidad del plasticoComiendo origen de la materiaEuropa Condiciones de almacenaje
  • Conservar en un lugar protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.
  • Almacenar lejos de materiales inflamables.
  • Recomendamos utilizar las piezas durante el año de su entrega.
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Preguntas frecuentes.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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Reciclable

La mayoría de los moldes PETIT son reciclables y revalorizados mediante canales de clasificación tradicionales.

Hecho en Saboya

Todos los productos PETIT se fabrican en Francia, principalmente en su fábrica de Saboya.

INNOVACIÓN

La oficina de I+D diseña y produce sus proyectos de moldes a medida: ¡personalice sus pasteles!

50 AÑOS DE EXPERIENCIA

La experiencia de los equipos se transmite desde 1973: una seria garantía de mantenimiento de la calidad.