Molde para postres - Cuadrado Al.40 L.140

(CÓDIGO: 94001062 )
Molde cuadrado para postres de 4/5 partes - Imprescindible en el escaparate
Acondicionamiento
-13%
140mm
es decir, 0,55 € sin IVA por pieza
Molde para postres - Cuadrado Al.40 L.140
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Fabriqué en France par PETIT
Completo con

Entremets Carré - ¡El molde cuadrado imprescindible para tus creaciones diarias!

Descubre nuestro Molde Entremets Cuadrado, la herramienta imprescindible para elaborar cada día unos postres exquisitos para presentar en las tiendas.

Diseñado especialmente para los profesionales de la pastelería y la alimentación, este molde estándar combina practicidad y calidad para creaciones irresistibles.

Elaborado con esmero en Francia, en nuestra fábrica de Saboya, este molde encarna la excelencia artesanal. Su forma cuadrada ofrece una estética clásica y refinada, ideal para resaltar tus creaciones y despertar la envidia entre tus clientes. El Molde Square Entremets fue diseñado para simplificar tu vida diaria. Su tamaño estándar permite elaborar fácilmente postres de 4/5 partes, fáciles de presentar y vender en tiendas.

Optar por nuestro Molde Entremets Cuadrado tiene muchas ventajas.
En primer lugar, su practicidad le permite optimizar su tiempo y su eficacia, centrándose en la creación de delicias dulces: no es necesario hacer aros antes de montar, desmoldar será aún más fácil.
Además, este molde desechable te ofrece una solución económica, evitando las limitaciones de lavado y almacenamiento.

Versátil, Entremets Carré se adapta a todas las ocasiones. Ya sea para hornear todos los días o para eventos especiales, este molde satisfará todas sus necesidades creativas. Da rienda suelta a tu imaginación y sorprende a tus clientes con postres únicos, de sabores delicados y presentaciones impecables.

nombre del productoMolde para postres - Cuadrado Al.40 L.140 código SKU94001062 Número de piezas 50 piezas
Número de piezas
Basado en 1 parte = aproximadamente 150ml
5 Comparte Dimensiones interiores140x140x40 Dimensiones externas165x165x40 MaterialesPVC azul Peso12.8 g Volumen784ml Embalaje 355x255x265mm / 1,05kg Certificado de contacto con alimentosDescargar Manual de usuarioDescargar Consejos para reutilizar moldesDescargar Tolerancia en dimensiones+/- 1mm Tolerancia sobre el peso neto+/- 7% Calidad del plasticoComiendo origen de la materiaEuropa Condiciones de almacenaje
  • Conservar en un lugar protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.
  • Almacenar lejos de materiales inflamables.
  • Recomendamos utilizar las piezas durante el año de su entrega.
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Preguntas frecuentes.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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Reciclable

La mayoría de los moldes PETIT son reciclables y revalorizados mediante canales de clasificación tradicionales.

Hecho en Saboya

Todos los productos PETIT se fabrican en Francia, principalmente en su fábrica de Saboya.

INNOVACIÓN

La oficina de I+D diseña y produce sus proyectos de moldes a medida: ¡personalice sus pasteles!

50 AÑOS DE EXPERIENCIA

La experiencia de los equipos se transmite desde 1973: una seria garantía de mantenimiento de la calidad.