Molde para postres - Cuadrado Al.40 L.160

(CÓDIGO: 94001063 )
Molde para tarta cuadrado de 6/7 partes - ¡Entre los más vendidos!
Acondicionamiento
-10%
160mm
Precio de oferta 30,00 €
es decir, 0,60 € sin IVA por pieza
Molde para postres - Cuadrado Al.40 L.160
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Fabriqué en France par PETIT
Completo con

Molde para tarta cuadrado Alto 4 cm ancho 16 cm - ¡Indispensable para tus postres diarios en tienda!

Descubra nuestro Molde Entremets Cuadrado, la herramienta estándar perfectamente adaptada a la creación diaria de postres para presentar en las tiendas.

Fabricado en nuestra fábrica en Francia, este molde ofrece una calidad superior para resultados excepcionales.

El Molde Cuadrado Entremets está especialmente diseñado para cubrir las necesidades de los profesionales de pastelería y alimentación. Con sus dimensiones de 160x160 y una altura de 40, permite crear postres cuadrados para 6 o 7 comensales. Su práctico diseño facilita el desmoldado, permitiéndote realizar postres perfectamente ejecutados: o se desmolda la tarta simplemente invirtiendo el molde, o simplemente necesitas utilizar las orejas precortadas para romper el molde y desmoldar un postre perfecto, sin problemas.

La forma cuadrada del molde aporta una estética moderna y profesional a tus creaciones, haciéndolas irresistibles para los gourmets. Al optar por este molde cuadrado de plástico, estás eligiendo un producto económico y práctico.

Este molde estándar no sólo es funcional, también es sinónimo de aumento de productividad: tanto durante el montaje, como en el desmoldeo y en la postproducción. Gracias a su facilidad de uso y fiabilidad, ganarás eficiencia y rapidez en tu producción diaria. De este modo podrá responder a las expectativas de sus clientes con creaciones cada vez más numerosas y de mayor calidad.

Haz de cada postre una experiencia de sabor única, deleitando los paladares de tus clientes más exigentes.

nombre del productoMolde para postres - Cuadrado Al.40 L.160 código SKU94001063 Número de piezas 50 piezas
Número de piezas
Basado en 1 parte = aproximadamente 150ml
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Dimensiones interiores160x160x40 Dimensiones externas185x185x40 MaterialesPVC azul Peso16 g Volumen1024ml Embalaje 355x255x265mm / 1,21kg Certificado de contacto con alimentosDescargar Manual de usuarioDescargar Consejos para reutilizar moldesDescargar Tolerancia en dimensiones+/- 1mm Tolerancia sobre el peso neto+/- 7% Calidad del plasticoComiendo origen de la materiaEuropa Condiciones de almacenaje
  • Conservar en un lugar protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.
  • Almacenar lejos de materiales inflamables.
  • Recomendamos utilizar las piezas durante el año de su entrega.
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Customer Reviews

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Vincent M.
Un vrai gain de temps

Très satisfait, cela me permet d'enchainer rapidement des grandes séries de production et conserver au surgélateur sans risque de givre, ensuite de les sortir à ma guise en déchirant le moule sans abimer mon entremets.
Je recommande

Preguntas frecuentes.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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Reciclable

La mayoría de los moldes PETIT son reciclables y revalorizados mediante canales de clasificación tradicionales.

Hecho en Saboya

Todos los productos PETIT se fabrican en Francia, principalmente en su fábrica de Saboya.

INNOVACIÓN

La oficina de I+D diseña y produce sus proyectos de moldes a medida: ¡personalice sus pasteles!

50 AÑOS DE EXPERIENCIA

La experiencia de los equipos se transmite desde 1973: una seria garantía de mantenimiento de la calidad.