mise au froid d'un entremets dans un moule cadre en plastique

Montage d'un entremets dans un moule cadre en plastique

Frame mold - H40 PM

Name: Frame mold - H40 PM
Brand: Sté des Ets Petit
SKU: 94000912
Price: 104.0 EUR
Availability: InStock

(CODE: 94000912) Premium quality blue plastic pastry frame

Conditioning

60 pieces

Format

be 1,73 € excluding VAT per piece

Frame mold - H40 PM

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Make perfect pastry creations with our pastry frame mold

Discover our high-quality pastry frame mould, designed to help you create perfect pastry creations in large format, then cut into the formats you want to sell in stores or according to your orders: square or rectangular desserts to share or individual portions .

With a height of 4cm, this frame mold offers a semi-rigid structure, perfect for creating your cakes, desserts and other cold-made pastries. The plastic pastry frames are made in France with quality materials (including up to 70% recycled plastic).

Their disposable nature saves time and energy on set-up and cleaning while providing optimal hygiene for each new preparation.

Our baking frame mold is the essential tool to bring your sweet ideas to life. Make spectacular pastries and surprise your guests with our superior quality pastry frame mould.

Product nameFrame mold - H40 PM Code SKU94000912 Number of pieces 60 pieces

Nombre de parts

Sur la base de 1 part = 150ml environ

55 parts Inside dimensions565x362x40 Outside dimensions590x390x40 Materialscrystal or blue PET Weight170 g Volume8200ml Packaging 786x586x400mm / 13.10kg Food sheetDownload User guideDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions

Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
Stocker loin de matériaux inflammables
Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison

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FAQs. View all

Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.

La jupe est présente sur les moules à bûche ou les cadres ; outre le fait qu’elle assure la stabilité et une bonne tenue de la forme du moule lors de son remplissage, permet, une fois le produit surgelé, d’y verser de l’eau tiède permettant un démoulage rapide et net.

Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.

Oui, nous offrons des services de personnalisation pour certains de nos moules en plastique. Vous pouvez ajouter votre logo, votre nom d'entreprise ou tout autre design spécifique à votre marque. Cela ajoute une touche d'authenticité et de professionnalisme à vos créations.

Présents sur les moules avec jupes (moules à bûches et cadres notamment), il s'agit des motifs géométriques qui apportent du relief sur la surface du plastique thermoformé. Les godrons servent à améliorer la résistance mécanique du moule : ils leur confèrent une meilleure stabilité, essentielle notamment pendant les étapes de montage et de stockage de vos gâteaux. Grâce à eux, le moule ne se déforme pas et reste parfaitement en place.

Frame mold - H40 PM

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