Moule fantaisie pour entremets
Moule à entremets - Multi Facettes H40 Ø180
Moule fantaisie plastique
Moule fantaisie plastique
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Moule fantaisie pour entremets
Moule à entremets - Multi Facettes H40 Ø180
Moule fantaisie plastique
Moule fantaisie plastique
Moule fantaisie plastique

Moule à entremets - Multi Facettes H40 Ø180

(CODE: 94001264)
Moule fantaisie à facettes - réalisez des entremets 6/7 parts créatifs
Conditionnement
-37%
180mm
soit 1,06 € HT la pièce
Moule à entremets - Multi Facettes H40 Ø180
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Fabriqué en France par PETIT
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Créez des entremets originaux avec notre moule fantaisie à facettes

Notre moule à entremets à facettes est l'outil idéal pour exprimer votre créativité en pâtisserie. Avec sa hauteur de 4 cm et son diamètre de 18 cm, ce moule vous permet de réaliser des entremets aussi délicieux que visuellement captivants pour vos clients.

Son design à facettes apporte une touche d'originalité à vos créations, offrant une présentation élégante et sophistiquée. Fabriqué à partir de plastique de qualité alimentaire en grande partie recyclé, les caractéristiques du moule permettent un démoulage aisé, et un gain de temps considérable en mise en place avant de procéder au montage.

De l'avis des grandes maisons de pâtisserie, MOF et autres Chefs Pâtissiers, "le moule plastique PETIT, l'essayer c'est l'adopter !" En production, il est en effet votre meilleur allié pour vous faire économiser du temps de travail et de lavage, tout en vous garantissant des résultats parfaits post-démoulage qui permettent de finaliser votre décor à partir d'un gâteau parfaitement lisse.

Nom du produitMoule à entremets - Multi Facettes H40 Ø180 Code SKU94001264 Nombre de pièces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
7 parts Dimensions intérieures180x180x45 Dimensions extérieures230x190x45 MatièresPVC bleu Poids15 g Volume1000 ml Colisage 400x300x270mm / 1kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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L'expérience des équipes se transmet depuis 1973 : un gage sérieux de maintien de la qualité