Moule à entremets - Carré H40 L140

(CODE: 94001062)
Moule carré pour entremets 4/5 parts - Indispensable dans la vitrine
Conditionnement
-13%
140mm
soit 0,55 € HT la pièce
Moule à entremets - Carré H40 L140
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Fabriqué en France par PETIT
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Entremets Carré - Le Moule carré indispensable pour vos créations quotidiennes !

Découvrez notre Moule à Entremets Carré, l'outil incontournable pour réaliser quotidiennement des entremets exquis destinés à être présentés en boutique.

Conçu spécialement pour les professionnels de la pâtisserie et de l'alimentaire, ce moule standard allie praticité et qualité pour des créations irrésistibles.

Fabriqué avec soin en France, dans notre usine en Savoie, ce moule incarne l'excellence artisanale. Sa forme carrée offre une esthétique classique et épurée, idéale pour mettre en valeur vos créations et susciter l'envie chez vos clients. Le Moule à Entremets Carré a été pensé pour vous simplifier la vie au quotidien. Sa taille standard vous permet de réaliser facilement des entremets 4/5 parts, facile à présenter et à vendre en boutique.

Opter pour notre Moule à Entremets Carré présente de nombreux avantages.
Tout d'abord, sa praticité vous permet d'optimiser votre temps et votre efficacité, en vous concentrant sur la création de délices sucrés : pas besoin de cercler avant de procéder au montage, le démoulage sera malgré tout facilité.
De plus, ce moule jetable vous offre une solution économique, évitant les contraintes de lavage et de stockage.

Polyvalent, l'Entremets Carré convient à toutes les occasions. Que ce soit pour les pâtisseries du quotidien ou les événements spéciaux, ce moule saura répondre à toutes vos exigences créatives. Laissez libre cours à votre imagination et épatez vos clients avec des entremets uniques, aux saveurs délicates et aux présentations impeccables.

Nom du produitMoule à entremets - Carré H40 L140 Code SKU94001062 Nombre de pièces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
5 parts Dimensions intérieures140x140x40 Dimensions extérieures165x165x40 MatièresPVC bleu Poids12,8 g Volume784 ml Colisage 355x255x265mm / 1,05kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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