Moule à entremets - Coeur Bombé 600ml

(CODE: 94001268)
Pour des gâteaux 4 parts à partager avec ceux que l'on aime
Conditionnement
-22%
600 ml
soit 0,66 € HT la pièce
Moule à entremets - Coeur Bombé 600ml
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Fabriqué en France par PETIT
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Moule plastique coeur : sublimez vos créations pâtissières avec style et émotion !

Conçu exclusivement pour les professionnels de la pâtisserie et des métiers de bouches, les avantages de notre moule à entremets ne se limitent pas à son apparence attrayante : grâce à sa conception astucieuse, il se démoule facilement et sans effort, simplifiant ainsi votre processus de préparation.

Fabriqué par PETIT dans son usine en Savoie, en France, ce moule est le fruit d'un savoir-faire exceptionnel. Sa forme en cœur bombé apporte une touche élégante et originale à vos créations, suscitant l'émerveillement chez vos clients.

En choisissant notre Moule à Entremets Cœur Bombé 600 ml, vous faites le choix de l'efficacité et de la productivité : sa praticité vous assure des performances optimales, vous permettant de gagner jusqu'à 30% de temps de production par rapport à l'utilisation de moules traditionnels : avec les moules PETIT, vous gagnez du temps lors du montage, le démoulage est facile, et vous pouvez gagner du temps post-production, lié à l'absence de lavage et de stockage, puisque ce sont des moules jetables.

Que ce soit pour créer des pâtisseries romantiques pour la Saint-Valentin, des gâteaux tendres pour la Fête des Mères ou des délices gourmands pour la Fête des Pères, notre moule à entremets sera votre allié pour susciter des moments inoubliables à vos clients.

Commandez dès maintenant notre Moule à Entremets Cœur Bombé 600 ml et ajoutez une touche de perfection et d'émotion à vos créations pâtissières. Faites de chaque pâtisserie une expérience sensorielle, et laissez votre talent briller à travers des formes, des saveurs et des souvenirs uniques.

Nom du produitMoule à entremets - Coeur Bombé 600ml Code SKU94001268 Nombre de pièces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
4 parts Dimensions intérieures158x158x53 Dimensions extérieures182x172x53 MatièresPVC bleu Poids13,4 g Volume600 ml Colisage 340x240x240mm / 1kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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Customer Reviews

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Julie Piveteau
Livraison rapide

Commande passée lundi soir, reçue jeudi, l'emballage est soigné, les moules sont jolis. J'aime beaucoup l'effet bombé qui donne du relief au gâteau, plus qu'à tester ce moule !

FAQ. Tout voir
FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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