Pour réaliser vos entremets 8 parts et gagner du temps en production
Découvrez notre moule entremets bords droits, l'outil incontournable pour les professionnels de la pâtisserie et les glaciers. Fabriqué dans notre usine de Savoie, ce moule de haute qualité offre une précision et une finition parfaites pour réaliser des gâteaux aux formes cylindriques impeccables. Avec sa hauteur de 5,5cm et son diamètre de 17cm, notre moule entremets bords droits vous permet de confectionner des entremets et glaces 8 parts, des formats indispensables à proposer en boutique. Le plus de notre moule ? Ses oreilles permettent de le déchirer facilement après la prise au froid, et de démouler un gâteau intact : vous révélez ainsi une forme parfaite avec des bords bien droits, des arêtes vives et une finition parfaitement lisse, prête à glacer et décorer. Un gain de temps en démoulage et finition qui séduit les professionnels. En optant pour notre moule à entremets bords droits, vous économiserez du temps et de l'argent : sa facilité d'utilisation et sa praticité vous permettent de faire des gains de production allant jusqu'à 30%. Le moule plastique, c'est l'outil privilégié des professionnels de la pâtisserie. A vous de tester !
Une multitude de possibilités
Découvrez toute notre collection de moules à entremets ronds : avec des hauteurs de 3,5cm à 6cm et des diamètres de 12cm à 26cm, vous pouvez créer des desserts sur mesure, pour 3 à 16 personnes. Choisissez le colisage qui répond à vos besoins, ou contactez-nous pour des demandes spéciales. Chez PETIT, la personnalisation est au cœur de l'offre : vous souhaitez un dessin particulier, votre logo en relief ou un texte qui ressorte dès le démoulage du gâteau ? Contactez-nous !
- Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
- Stocker loin de matériaux inflammables
- Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison