Plateau de moules fantaisie
Plateau entremets individuels - 4 moules Igloo
Plateau entremets individuels - 4 moules Igloo
Plateau entremets individuels - 4 moules Igloo
Plateau de moules fantaisie
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Plateau entremets individuels - 4 moules Igloo
Plateau de moules fantaisie
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Plateau de moules fantaisie
Plateau entremets individuels - 4 moules Igloo
Plateau entremets individuels - 4 moules Igloo

Plateau entremets individuels - 4 moules Igloo

(CODE: 94001271)
Apportez une jolie touche hivernale à votre vitrine avec ce design
Conditionnement
-10%
Prix réduit 22,00 €
soit 2,20 € HT la pièce
Plateau entremets individuels - 4 moules Igloo
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Fabriqué en France par PETIT
Complétez avec

Laissez libre cours à votre imagination avec notre plateau de moules fantaisie en forme d'igloos

Découvrez notre plateau composé de 4 empreintes en forme d'igloos, vous permettant de produire en série 4 entremets de 800ml chacun, qui permettront chacun de ravir les palais de 5 à 6 gourmands.

Spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie souhaitant ajouter une touche fantaisie à leurs créations, ces moules en forme d'igloos permettent de réaliser des entremets uniques qui impressionneront vos clients par leur originalité.

Le plateau est fabriqué en France avec des plastiques de qualité, en partie issus des filières de recyclage, et il permet des conditions de travail optimisées.

La forme en igloo ajoute une dimension ludique à vos desserts et peut s'utiliser à n'importe quelle période de l'année : en période hivernale bien sûr, pour être en accord avec les températures extérieures, mais pourquoi pas aussi pour créer des desserts glacés qui apporteront une touche de fraîcheur à vos vitrines réfrigérées pendant l'été !

Les moules sont jetables et recyclables après utilisation, ce qui vous permet de gagner du temps en évitant les étapes de lavage et de stockage. Laissez libre cours à votre imagination et créez des entremets fantaisie avec notre plateau de moules à igloos.

Nom du produitPlateau entremets individuels - 4 moules Igloo Code SKU94001271 Nombre de pièces 10 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
21 parts
Dimensions intérieures145x145x70 (x4) Dimensions extérieures335x335x70 MatièresPET cristal ou bleu Poids96 g Volume789 ml (x4) Colisage 336x256x342mm / 1kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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