Dessert mold - Half Sphere Ø160

Name: Dessert mold - Half Sphere Ø160
Brand: Sté des Ets Petit
SKU: 94001309
Price: 51.95 EUR
Availability: InStock

(CODE: 94001309) Plastic half-sphere mould: for perfect creations

Conditioning

50 pieces

Format

be 1,04 € excluding VAT per piece

Dessert mold - Half Sphere Ø160

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Half-sphere dessert mold Ø160: Make perfect creations

Are you a pastry or food professional looking for a quality mold to make exceptional desserts? Discover our Ø160 half-sphere dessert mould, specially designed to meet your needs.

Made in France in our factory in Savoie, our Ø160 half-sphere dessert mold is made from recycled plastic materials (up to 70%). Once used, the mold is completely recyclable , allowing it to return to the recycling stream to be transformed again into recycled materials.

The major advantage of our Ø160 half-sphere dessert mold lies in its practicality . Unlike reusable molds, our disposable mold saves you valuable time on the washing step. Once your creation is complete, all you have to do is throw the mold away, freeing you from the hassle of cleaning up. Our Ø160 half-sphere dessert molds thus increase your productivity.

Thanks to their ergonomic design, they guarantee easy and perfectly successful release, allowing you to achieve flawless creations in no time. With our mold, you can gain up to 30% more productivity , giving you more time to express your creativity.

Make perfect 7-part desserts with ease thanks to our Ø160 half-sphere dessert mould. Its quality design and practicality make it an ideal choice for pastry professionals.

Order now and find out why our dessert mold is acclaimed by baking experts.

Product nameDessert mold - Half Sphere Ø160 Code SKU94001309 Number of pieces 50 pieces

Nombre de parts

Sur la base de 1 part = 150ml environ

7 parts Inside dimensions160x160x80 Outside dimensions210x210x80 Materialscrystal or blue PET Weight52.8 g Volume1000ml Packaging 400x300x270mm / 2.4kg Food sheetDownload User guideDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions

Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
Stocker loin de matériaux inflammables
Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison

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FAQs. View all

Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.

Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.

Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).

Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.

Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.

Dessert mold - Half Sphere Ø160

Half-sphere dessert mold Ø160: Make perfect creations

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