Moule à entremets - Rond H40 Ø260
Moule à entremets - Rond H40 Ø260
Moule à entremets - Rond H40 Ø260
Moule à entremets - Rond H40 Ø260
Entremets rond fabriqué par ©Moutarlier Relais Desserts avec un moule à entremets PETIT
Moule à entremets - Rond H40 Ø260
Moule à entremets - Rond H40 Ø260
Moule à entremets - Rond H40 Ø260
Moule à entremets - Rond H40 Ø260
Entremets rond fabriqué par ©Moutarlier Relais Desserts avec un moule à entremets PETIT

Moule à entremets - Rond H40 Ø260

(CODE: 94001319)
Moule à gâteau thermoformé en plastique | 14 parts
Conditionnement
-16%
260mm
soit 0,63 € HT la pièce
Moule à entremets - Rond H40 Ø260
  • Livraison rapide
  • Paiement 100% sécurisé - CB, Virement
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Fabriqué en France par PETIT
Complétez avec

Simplifiez votre production grâce à ce moule jetable. Pour entremets 14 parts.

Notre moule à gâteau thermoformé en plastique est spécialement conçu pour répondre aux besoins des pâtissiers professionnels. Fabriqué en France dans notre usine en Savoie, ce moule vous offre la combinaison parfaite entre praticité et qualité. Grâce à sa caractéristique unique, ce moule peut se déchirer facilement, facilitant ainsi le démoulage. Une fois utilisé, il peut être jeté, vous permettant ainsi d'économiser du temps et de l'argent sur le lavage. Avec notre moule à gâteau thermoformé en plastique, vous pouvez gagner jusqu'à 30% de productivité supplémentaire, vous permettant de consacrer davantage de temps à votre créativité. Notre moule à gâteau thermoformé en plastique est l'outil idéal pour réaliser des entremets ronds parfaits. Sa conception solide et fiable assure un montage facile des différentes couches de préparation : mousses, biscuits, génoises, croustillants, fruits, crèmes, à vous d'imaginer les saveurs et les combinaisons qui produiront l'effet wahou chez vos clients. Avec notre moule à gâteau thermoformé en plastique, libérez votre créativité ! Remplissez-le avec votre préparation, surgelez-la selon vos besoins, démoulez-la facilement et laissez votre imagination s'exprimer en la décorant. En un rien de temps, vous obtiendrez des entremets ronds d'une qualité remarquable.

Votre moule à entremets idéal

Personnalisez votre expérience pâtissière : choisissez parmi une gamme de hauteurs allant de 3,5cm à 6cm et de Ø 12cm à 26cm. Vous pouvez également sélectionner le colisage qui correspond le mieux à vos besoins en termes de quantité. Vous avez des besoins spécifiques ? Nous sommes à votre écoute pour créer le moule parfaitement adapté à vos attentes, ou pour proposer un colisage différent : contactez-nous

Nom du produitMoule à entremets - Rond H40 Ø260 Code SKU94001319 Nombre de pièces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
14 parts Dimensions intérieures260x260x40 Dimensions extérieures354x280x40 MatièresPVC bleu Poids32,4 g Volume2120 ml Colisage 592x392x400mm / 1,5kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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L'expérience des équipes se transmet depuis 1973 : un gage sérieux de maintien de la qualité