Entremets rond fabriqué par ©Moutarlier Relais Desserts avec un moule à entremets PETIT

Dessert mold - Round H40 Ø120

Name: Dessert mold - Round H40 Ø120
Brand: Sté des Ets Petit
SKU: 94001279
Price: 22.5 EUR
Availability: InStock

(CODE: 94001279) Disposable plastic cake mold

Conditioning

50 pieces

-16%

300 pieces

Format

be 0,45 € excluding VAT per piece

Dessert mold - Round H40 Ø120

Quick delivery

100% secure payment - CB, Transfer

Need advice, other dimensions or packaging? contact us

Disposable plastic cake mold, for your 3-part desserts

Discover our disposable plastic cake mold, 4cm high and 12cm in diameter: it offers a solution that is both practical and hygienic, saving time and money on production and washing, while guaranteeing perfect finishes to your creations. The ergonomic design of our disposable plastic cake mold makes your work easier and improves your productivity: no need to circle and multiply the manipulations, you can, as soon as you remove the protective cover from your mold, proceed to assemble your different layers. Its round shape and height of 4cm offer you great versatility to make a wide range of cakes and desserts. You can easily unmold your creations thanks to the unique property of our mold: it has pre-cut ears, allowing you to tear the mold to obtain a dessert with sharp edges, straight edges and a perfectly smooth cake top, ready to serve. glaze. By opting for our disposable plastic cake mold, you save valuable time on washing the molds: less water, less staff, less time to store the molds dry, and less storage space. Once your pastry is made, simply throw away the mold, avoiding cleaning chores and allowing you to concentrate on what matters most: creating delicious pastries. Our disposable plastic cake pan guarantees perfect finishes every time. Made in France in our factory in Savoie, it meets the most demanding quality standards. You can therefore create cakes worthy of the greatest occasions and satisfy your most demanding customers. Opt for practicality and hygiene with our disposable plastic cake mold. Its use allows you to gain up to 30% additional productivity, giving you more time to express your pastry creativity. Test it out and let your imagination run wild!

Your ideal dessert mold

Personalize your baking experience: choose from a range of heights ranging from 3.5cm to 6cm and from Ø 12cm to 26cm. You can also select the packaging that best suits your quantity needs. Do you have specific needs? We are at your disposal to create the mold perfectly suited to your expectations, or to offer a different packaging: contact us

Product nameDessert mold - Round H40 Ø120 Code SKU94001279 Number of pieces 50 pieces

Nombre de parts

Sur la base de 1 part = 150ml environ

3 parts Inside dimensions120x120x40 Outside dimensions163x135x40 MaterialsBlue PVC Weight7.5 g Volume450ml Packaging 500x400x300mm / 1kg Food sheetDownload User guideDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions

Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
Stocker loin de matériaux inflammables
Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison

Print technical sheet

FAQs. View all

Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.

Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.

Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).

Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.

Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.

Dessert mold - Round H40 Ø120

Disposable plastic cake mold, for your 3-part desserts

Your ideal dessert mold

Customer Reviews