Entremets rond fabriqué par ©Moutarlier Relais Desserts avec un moule à entremets PETIT

Dessert mold - Round H40 Ø260

Name: Dessert mold - Round H40 Ø260
Brand: Sté des Ets Petit
SKU: 94001319
Price: 31.5 EUR
Availability: InStock

(CODE: 94001319) Plastic Thermoformed Cake Pan | 14 slices

Conditioning

50 pieces

-16%

150 pieces

Format

be 0,63 € excluding VAT per piece

Dessert mold - Round H40 Ø260

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Simplify your production with this disposable mould. For entremets 14 parts.

Our thermoformed plastic cake pan is specially designed to meet the needs of professional bakers. Made in France in our factory in Savoie, this mold offers you the perfect combination of practicality and quality. Thanks to its unique feature, this mold can tear easily, making it easier to unmold. Once used, it can be thrown away, saving you time and money on washing. With our thermoformed plastic cake mold, you can gain up to 30% more productivity, allowing you to devote more time to your creativity. Our thermoformed plastic cake mold is the ideal tool for making perfect round desserts. Its solid and reliable design ensures easy assembly of the different layers of preparation: mousses, biscuits, sponge cakes, crisps, fruits, creams, it's up to you to imagine the flavors and combinations that will produce the wow effect for your customers. With our thermoformed plastic cake pan, unleash your creativity! Fill it with your preparation, freeze it according to your needs, unmold it easily and let your imagination express itself by decorating it. In no time, you will obtain round desserts of remarkable quality.

Your ideal dessert mold

Customize your baking experience: choose from a range of heights from 3.5cm to 6cm and from Ø 12cm to 26cm. You can also select the package that best suits your quantity needs. Do you have specific needs? We are at your disposal to create the mold perfectly adapted to your expectations, or to propose a different packaging: contact us

Product nameDessert mold - Round H40 Ø260 Code SKU94001319 Number of pieces 50 pieces

Nombre de parts

Sur la base de 1 part = 150ml environ

14 parts Inside dimensions260x260x40 Outside dimensions354x280x40 MaterialsBlue PVC Weight32.4 g Volume2120ml Packaging 592x392x400mm / 1.5kg Food sheetDownload User guideDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions

Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
Stocker loin de matériaux inflammables
Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison

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FAQs. View all

Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.

Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.

Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).

Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.

Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.

Dessert mold - Round H40 Ø260

Simplify your production with this disposable mould. For entremets 14 parts.

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