Entremets rond fabriqué par ©Moutarlier Relais Desserts avec un moule à entremets PETIT

Dessert mold - Round H40 Ø240

Name: Dessert mold - Round H40 Ø240
Brand: Sté des Ets Petit
SKU: 94001300
Price: 30.0 EUR
Availability: InStock

(CODE: 94001300) Disposable plastic cake mold - For desserts 12 parts

Conditioning

50 pieces

-17%

300 pieces

Format

be 0,60 € excluding VAT per piece

Dessert mold - Round H40 Ø240

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Disposable plastic cake mould, for entremets 12 parts

Are you a professional pastry chef looking for a practical solution to make perfect pastries? Do not search anymore ! Our plastic disposable cake pan is specially designed to meet your needs. Made in France in our factory in Savoie, this mold combines quality and practicality. By choosing our disposable plastic cake mold, you benefit from a practical solution that will save you up to 30% of time in production: - time saving in use: as soon as you take them out of their food protection cover, you can use them - time saving in the preparation of the moulds: no need to place a guitar sheet and to make a strapping with rhodoïd: the mold is directly ready to use for assembly - time saving when unmoulding: the ears of the mold make it easy to tear - post-production time saving: the mold is disposable, so you save time and personnel on the washing stages, storage in a suitable place and storage space This will help you maximize your time and efficiency in the lab.

Other Benefits of the Plastic Disposable Cake Pan

Plastic disposable cake molds also have the advantage of perfect hygiene in production, an additional guarantee of quality. And finally, they make it possible to obtain perfectly executed desserts: straight and clean edges, a smooth surface, which only remains to be glazed and decorated. Whether you want to prepare cakes, charlottes or desserts, this mold is the perfect tool for professional creations. Don't wait any longer to discover our range of disposable plastic cake moulds. Opt for practicality, quality and optimal hygiene in production. Treat your customers to irresistible pastries and wow them with your high-level pastry creations. Make the choice of the disposable plastic cake mold and live the experience of a pastry without constraints. Order now and let your creativity flow!

Good to know

Our round dessert molds are available: - in several heights: 3.5cm, 4cm, 4.5cm, 5cm, 5.5cm and 6cm - and in several diameters: 12, 14, 16, 17, 18, 20, 22, 24 and 26cm We also offer different packaging to adapt to your needs in terms of quantity. Would you like a different packaging, with more or fewer pieces, or other mold sizes? Let us know, we study all requests!

Product nameDessert mold - Round H40 Ø240 Code SKU94001300 Number of pieces 50 pieces

Nombre de parts

Sur la base de 1 part = 150ml environ

12 parts Inside dimensions240x240x40 Outside dimensions320x255x40 MaterialsBlue PVC Weight25 g Volume1810ml Packaging 592x392x400mm / 1kg Food sheetDownload User guideDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions

Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
Stocker loin de matériaux inflammables
Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison

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FAQs. View all

Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.

Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.

Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).

Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.

Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.

Dessert mold - Round H40 Ø240

Disposable plastic cake mould, for entremets 12 parts

Other Benefits of the Plastic Disposable Cake Pan

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