Entremets rond fabriqué par ©Moutarlier Relais Desserts avec un moule à entremets PETIT

Dessert mold - Round H40 Ø220

Name: Dessert mold - Round H40 Ø220
Brand: Sté des Ets Petit
SKU: 94001294
Price: 28.6 EUR
Availability: InStock

(CODE: 94001294) Round plastic mold to make your desserts 10 parts

Conditioning

50 pieces

-16%

300 pieces

Format

be 0,57 € excluding VAT per piece

Dessert mold - Round H40 Ø220

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Make a perfect dessert of 10 parts with this round plastic mold

Are you looking for a practical and efficient way to make impeccable desserts to satisfy your gourmet customers? Do not search anymore ! Our round plastic mold is specially designed to meet the needs of pastry and ice cream professionals. Made in France in our factory in Savoie, this mold offers uncompromising quality. Its particularity lies in its ability to tear easily: the pre-cut ears are in fact designed to allow you to tear the mold to obtain a perfect cake when unmolding. Once used, it can be thrown away, saving you time and money on washing. Our disposable plastic molds are designed to optimize your productivity, allowing you to save up to 30% more time in your creation process: you also save time setting up before assembling your dessert. Our round plastic mold is specially adapted to make desserts of 10 parts. It offers you a solid and resistant base to create exceptional pastries. With its ergonomic design, it guarantees perfect results every time. Offer your customers professional quality pastries, without compromise. Stop wasting time and energy with traditional moulds, opt for our innovative solution and gain in efficiency. Discover now our range of disposable plastic molds in the PETIT shop and bring your pastry creations to life with ease and excellence!

Did you know ?

Our round dessert molds are available in a variety of heights ranging from 3.5cm to 6cm, and diameters ranging from 12cm to 26cm. Also choose the packaging that best suits your needs, depending on the season for example. Need different packaging or specific dimensions? Contact us and we will find the tailor-made solution for you.

Product nameDessert mold - Round H40 Ø220 Code SKU94001294 Number of pieces 50 pieces

Nombre de parts

Sur la base de 1 part = 150ml environ

10 parts Inside dimensions220x220x40 Outside dimensions300x240x40 MaterialsBlue PVC Weight24.5 g Volume1520ml Packaging 592x392x400mm / 1kg Food sheetDownload User guideDownload Conseils de réutilisation des moulesDownload Tolerance on dimensions+/- 1mm Tolerance on net weight+/- 7% Plastic qualityFood Material originEurope Storage conditions

Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
Stocker loin de matériaux inflammables
Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison

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FAQs. View all

Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.

Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.

Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).

Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.

Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.

Dessert mold - Round H40 Ø220

Make a perfect dessert of 10 parts with this round plastic mold

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