Moule à entremets - Rectangle 1800ml

(CODE: 94240065)
Optez pour un style minimaliste avec le moule à entremets rectangle
Conditionnement
1800 ml
soit 0,60 € HT la pièce
Moule à entremets - Rectangle 1800ml
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Fabriqué en France par PETIT
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Réalisez des entremets XXL avec notre moule rectangle 57cm

Notre moule à entremets rectangle de 57 cm est l'outil parfait pour confectionner des desserts généreux au style épuré. Grâce à ses grandes dimensions, ce moule permet de créer des pâtisseries ou des glaces à partager pour faire 12 parts.

Caractéristiques du moule :

* Dimensions : 57 cm de long x 10,5 cm de large x 3 cm de haut (dimensions intérieures), idéal pour des entremets familiaux ou pour découper en plusieurs parts individuelles. * Matériau : plastique de qualité alimentaire, déchirable ou réutilisable, conforme aux exigences professionnelles. * Fabrication : 100% made in France, avec un matériau en partie recyclé, respectant les normes alimentaires strictes.

Avantages du moule rectangle :

* Précision et simplicité : grâce à sa forme linéaire, ce moule permet de monter facilement des couches régulières de biscuits, mousses, crèmes ou inserts. Il offre une découpe nette et des parts uniformes, parfait pour les grands buffets ou événements. * Démoulage facile : le fait que le moule soit déchirable ou la petite hauteur si vous le réutilisez, permet un démoulage fluide et propre, vous laissant une surface lisse et prête à décorer. Que vous choisissiez un glaçage miroir, un flocage velours, ou un coulis de fruits, votre dessert sera magnifiquement mis en valeur. * Créativité illimitée : laissez libre cours à votre imagination en décorant vos créations avec des pochages de fruits, des décors en chocolat, des pochoirs ou encore des fleurs comestibles. Ce moule s’adapte à toutes vos envies pâtissières, des entremets aux desserts glacés. Ce moule rectangle de grande taille est l’idéal pour créer des desserts sophistiqués et conviviaux, parfaits pour être partagés lors de grandes occasions. Il convient aussi bien pour des entremets que pour des pâtisseries glacées ou des mousses, vous offrant un large éventail de possibilités créatives.

Nom du produitMoule à entremets - Rectangle 1800ml Code SKU94240065 Nombre de pièces 120 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
12 parts Dimensions intérieures572x105x30 Dimensions extérieures600x135x31 MatièresPVC bleu Poids83 g Volume1800 ml Colisage 592x392x400mm / 10.81kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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