Moule à entremets - Rectangle 745ml

(CODE: 94001314)
Moule rectangle en plastique - Des desserts rectangulaires parfaits
Conditionnement
745 ml
soit 0,49 € HT la pièce
Moule à entremets - Rectangle 745ml
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Fabriqué en France par PETIT
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Des créations pâtissières rectangulaires avec notre moule à entremets en plastique

Notre moule rectangle en plastique est idéal pour réaliser des entremets ou des glaces aux lignes impeccables. Avec ses dimensions de 24 cm de longueur X 7,5 cm de large et 4 cm de haut, ce moule vous permet de créer des entremets rectangulaires parfaits pour 4 personnes (pour des gourmands) ou 5 portions individuelles.

Ce moule en plastique de qualité alimentaire est fabriqué en France, à partir de matériaux plastiques en grande partie recyclés. Le démoulage précis et net permis par le moule plastique vous offre la liberté de laisser libre cours à votre créativité pour finaliser votre décor : glacez ou floquez la surface, puis munissez-vous de votre poche à douille pour pocher des décors, ajoutez des fruits, du chocolat, des fleurs, etc.

Ce moule sera votre meilleur allié pour la préparation d'entremets, de mousses délicates ou de desserts glacés, faciles à diviser en parts. Ajoutez une touche d'élégance et de précision à vos créations pâtissières avec notre moule à entremets rectangle en plastique.

Nom du produitMoule à entremets - Rectangle 745ml Code SKU94001314 Nombre de pièces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
5 parts Dimensions intérieures240x75x40 Dimensions extérieures267x102x40 MatièresPVC bleu Poids12,6 g Volume745 ml Colisage 340x240x240mm / 1,3kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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