Moule à entremets - Demi Sphère Ø180

(CODE: 94001095)
Moules demi-sphères 8/9 parts : pour des entremets sublimes !
Conditionnement
180mm
soit 1,09 € HT la pièce
Moule à entremets - Demi Sphère Ø180
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Fabriqué en France par PETIT
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Moule à entremets demi-sphère Ø180 : Sublimez vos pâtisseries avec élégance

Vous êtes un professionnel de la pâtisserie ou glacier et vous cherchez à apporter une touche d'élégance à vos réalisations ? Découvrez notre moule à entremets demi-sphère Ø18cm, un incontournable conçu spécialement pour les experts comme vous.

Fabriqué en France dans notre usine en Savoie, notre moule à entremets demi-sphère Ø180 contient jusqu'à 70% de plastique recyclé.

Après utilisation, le moule peut être recyclé, réduisant ainsi votre impact environnemental.

La praticité est l'un des atouts majeurs de notre moule à entremets demi-sphère Ø180. Contrairement aux moules réutilisables, notre moule jetable vous fait économiser un temps précieux en évitant les étapes de lavage fastidieuses. Une fois vos pâtisseries ou glaces réalisées, vous avez la possibilité de jeter le moule, vous permettant ainsi de vous concentrer sur la création plutôt que sur le nettoyage. Egalement, sa conception soigneusement pensée garantit un démoulage facile et sans faille, vous permettant de créer des entremets parfaitement formés, sans accroc : versez juste un peu d'eau tiède dans le renfort du moule et votre entremets se démoule instantanément !

Avec notre moule à entremets demi-sphère Ø180, vous pouvez laisser libre cours à votre créativité et réaliser des pâtisseries dignes des plus grandes occasions. Ajoutez une touche d'élégance à vos créations grâce à ce moule.

Commandez dès maintenant et découvrez pourquoi notre moule à entremets est plébiscité par les professionnels de la pâtisserie.

Nom du produitMoule à entremets - Demi Sphère Ø180 Code SKU94001095 Nombre de pièces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
9 parts Dimensions intérieures180x180x90 Dimensions extérieures210x210x90 MatièresPET cristal ou bleu Poids58 g Volume1400 ml Colisage 400x300x270mm / 2,4kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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