Plateau entremets individuels - 15 moules Demi-sphère

(CODE: 94001197)
Gagnez du temps : produisez en série 15 entremets individuels
Conditionnement
68mm
soit 1,25 € HT la pièce
Plateau entremets individuels - 15 moules Demi-sphère
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Fabriqué en France par PETIT
Complétez avec

Réalisez des entremets parfaits avec notre moule à demi-sphères en plastique

Découvrez notre plateau de moules à entremets individuels pour confectionner 15 demi-sphères de 90ml chacune.

Fabriqué en France à partir de plastique en grande partie recyclé, ce moule de haute qualité offre une solution pratique et efficace pour créer des entremets et des desserts élégants. Avec sa conception en demi-sphères, il vous permet de réaliser des créations parfaitement symétriques et de captiver vos clients avec des présentations visuellement impressionnantes.

Le matériau en plastique en partie recyclé garantit à la fois durabilité et respect de l'environnement. Une fois utilisé, le moule est entièrement recyclable, vous offrant une solution écologique pour votre labo.

Grâce à sa capacité de 15 demi-sphères, ce moule vous permet de préparer des desserts en plus grande quantité, optimisant ainsi votre productivité. Simplifiez votre processus de préparation grâce à ce moule jetable, évitant les étapes de nettoyage et de stockage. Faites briller votre créativité avec notre moule à entremets individuels.

Nom du produitPlateau entremets individuels - 15 moules Demi-sphère Code SKU94001197 Nombre de pièces 50 pièces
Nombre de parts
Sur la base de 1 part = 150ml environ
15 parts Dimensions intérieures68x68x34 (x15) Dimensions extérieures384x273x34 MatièresPET cristal ou bleu Poids68,5 g Volume90 ml (x15) Colisage 592x392x400mm / 7,57kg Certificat d'alimentaritéTélécharger Guide d'utilisationTélécharger Conseils de réutilisation des moulesTélécharger Tolérance sur les dimensions+/- 1mm Tolérance sur le poids net+/- 7% Qualité du plastiqueAlimentaire Origine de la matièreEurope Conditions de stockage
  • Maintenir dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil
  • Stocker loin de matériaux inflammables
  • Nous préconisons d'utiliser les pièces durant l'année de leur livraison
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FAQ.
Les moules plastiques Petit sont des moules prêts à l'emploi, à usage unique et donc jetables après utilisation. Toutefois, il est possible de réutiliser certains modèles après un lavage, un séchage et un stockage précautionneux. Attention : . PETIT ne peut être tenu pour responsable en cas de problème suite à la réutilisation de ses moules. . Les moules ne peuvent pas être lavés à la machine.
Tous nos moules à entremets ronds sont pourvus d’oreilles avec une prédécoupe. Ces moules présentent une dépouille (pente verticale) très faible pour vous permettre de réaliser un entremet parfaitement droit, avec des angles vif et un fond très plat et lisse qui permet un glaçage parfait. Les oreilles sont présentes pour vous permettre de déchirer le moule pour obtenir ce résultat, ce que ne permet pas un simple démoulage. Seuls nos moules à entremets, à bords droits, sont facilement déchirables.
Afin d'optimiser la conservation des moules en plastique, suivez ces quelques astuces simples afin d'optimiser la durée de vie de vos produits : - Gardez les moules dans un lieu protégé de la chaleur, de l'humidité et du rayonnement direct du soleil, le mieux étant de les stocker dans la housse et le carton dans lesquels ils vous ont été livrés. - Stockez les moules loin des matériaux inflammables ou des sources de chaleur (ils sont en plastiques et peuvent donc se déformer ou fondre sous l'effet de la chaleur).
Nos moules en plastique thermoformé sont entièrement compatibles avec vos chambres froides, en froid positif ou en froid négatif.
Une partie des moules à entremets présentent une dépouille (partie verticale du gâteau) très droite pour donner de beaux entremets. Aussi après la prise au froid, il peut être difficile de les démouler, simplement en les retournant. Sur certains moules, des "oreilles" prédécoupées sont présentes : elles permettent de déchirer le moule pour obtenir une finition d’entremets impeccable. Les bords de l'entremets sont ainsi bien nets, le fond (= le dessus une fois démoulé) est parfaitement plat et lisse, ce qui permet un glaçage parfait ; au contraire des gâteaux élaborés avec des cercles à pâtisserie classiques, qui nécessitent de peaufiner le dessus à la spatule, ce qui fait une finition moins régulière.
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